Der Weg des Spargels vom Feld auf den Verkaufstresen
Artikel aus der Kreiszeitung vom 03.06.2016
Der Spargel hat derzeit Hochsaison – er ist gesund, denn er ist sehr kalorienarm und reich an wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Neben der klassischen Variante mit Butter oder Sauce Hollandaise kann man Spargel zum Beispiel auch im Kuchen sowie gebraten oder mariniert vom Grill genießen.